Gıdada alarm zilleri çalıyor
Bakanlık, taklit ve tağşiş ürünler listesini yeniledi. Taklit ve tağşiş yaparak halk sağlığını tehlikeye atan firmaları ifşa etmeye devam eden bakanlık listeye 12 ürün daha dahil etti.
Birçok farklı alandaki ürünlerde aldatmaya yönelik girişimler hakkında uyarılar bulunan listede en dikkat çeken ürün zeytinyağı ve köy yoğurdu oldu. Bugün açıklanan listede zeytinyağlarının içerisine tohum yağlarının karıştırıldığının tespit edildiği açıklandı. Ayrıca 'köy tipi yoğurt diye satılan ürünün içinde de jelatin ve bitkisel yağ tespit edildi.
Tereyağı ve kaymak markalarında ise düşük yağ oranı olduğu bulundu. Bazı firmaların et ürünlerinde ise sakatat tespit edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın marka marka yayımladığı güncellenmiş liste şu şekilde:
Ankara Gıda Kontrol Laboratuvarı’nda günlük olarak 100 ila 150 numune inceleniyor ve yılda yaklaşık 1 milyon 400 bin analiz gerçekleştiriliyor. Yapılan bu analizlerin ardından insan sağlığını tehdit eden gıdalar, bakanlığın web sitesinde yer alan Yeni Gıda Kamuoyu Duyurusu Sistemi aracılığıyla halkla paylaşılıyor. 17 Aralık 2011 tarihli yönetmelik kapsamında, sağlığa zararlı veya değiştirilmiş ürünleri üreten ya da satan firmaların bilgileri burada belli oluyor.
Denetimler sonucunda uygunsuz bulunan gıdalar önce piyasadan toplatılıyor, ardından ilgili iş yerlerine mevzuat kapsamında para cezaları uygulanıyor. Gıda denetçileri tarafından alınan numuneler, Ankara Gıda Kontrol Laboratuvarı'na getirilerek detaylı analizlerden geçiyor.
Kaynak: Medyatava / Haber Merkezi
