Türkiye’den Avrupa’ya gönderilen gıda ürünleri denetime takılmış İtalya ve Bulgaristan'a Türkiye'den gelen kuru incirlerde en zehirli aflatoksin olan 'Aflatoksin B1' tespit edilmişti.
Bulgaristan'a yollanan narlarda ise yüksek miktarda asetamipirid ve sulfoxaflor isimli pestisitler bulunurken Almanya'ya giden kuru incirlerde ise yüksek miktarda Okratoksin A tespit edildiği duyurulmuştu. Son olarak da Türkiye'den Finlandiya’ya gönderilen kimyonda "Salmonella sp." tespit edildi.
“CİDDİ” UYARISIYLA PİYASADAN TOPLATILIYOR
Avrupa Birliği (AB) Komisyonu'nun Gıda ve Yemler İçin Hızlı Alarm Sistemi (RASFF) Türkiye’den gelen kimyonlarda "Salmonella - patojen mikroorganizmalar" tespit edildiği açıkladı.
9 Aralık’ta yayımlanan bildirimde Türkiye’den Finlandiya'ya gelen kimyonlarla ilgili ‘ciddi’ uyarısıyla piyasadan toplatıldığı belirtildi.
PEKİ SALMONELLA NEDİR?
Bağırsak yolunu etkileyen bir bakteri olan Salmonella (Salmonelloz), tipik olarak hayvan ve insan bağırsaklarında yaşar ve dışkı (dışkı) yoluyla atılır.
Salmonella bakterisi, vücuda alındıktan sonra genellikle 12-36 saat sonra belirtiler ortaya çıkar ve 2 ila 7 gün arasında devam eder.
BELİRTİLERİ NELER?
İnsanlara en sık su veya yiyecekler yoluyla bulaşan Salmonella bakterisi genellikle ateş, kusma ve ishal belirtileriyle ortaya çıkar.
Kaynak: Haber Merkezi